Una Poesia alla Sartiglia: una stella
Una Bella POESIA dedicata all’emblema della Sartiglia ….La stella Una stella Non ricordo dove l’ho trovata non ricordo se prima era in quel cielo non importa. Questa notte una … Read More
Autore: Sardegna Ricette
Le ricette di Carnevale: la Favata sarda
La Favata Sarda, ricetta tipica sarda del periodo carnevalesco , questo è un piatto unico ricco di proteine e fibre, che non può mancare in una dieta equilibrata 😉 • 400 g … Read More
Panadinas di carciofi
Panadinas di carciofi preparazione tipica del nord sardegna piatto principe in quel di OSCHIRI INGREDIENTI: Per il ripieno: 10 carciofi spinosi sardi (manco a dirlo) 2 spicchi di aglio 1 … Read More
Il carnevale sardo: Fonni e le sue Maschere
Fonni (‘Onne, Honne o Fonne in sardo) è un comune della Sardegna di 3.989 abitanti ed è sito della provincia di Nuoro, esattamente si trova nell’antica subregione storica della Barbagia … Read More
La marmellata di Mirto
Il mirto, bacca mediterranea per eccellenza, dalla quale la sardegna ha saputo estrarne l’essenza per “imprigionarla” nel liquore sardo per eccellenza SUA MAESTA’ Il MIRTO. Ma oggi non siamo qui … Read More