Sassari: 18 maggio La Cavalcata Sarda
Cavalcata Sarda 2014 Sassari: Ecco il programma completo dal 15 al 18 maggio 2014 Non c’è maggio in sardegna e a sassari in questo caso senza la Cavalcata Sarda : … Read More
Autore: Sardegna Ricette
I malloreddus di Clelia in cucina
Ricetta publicata per gentile concessione di Clelia in Cucina pagina FB Un altro piatto tipico della mia regione i malloreddus, forse perché così mi sembra di essere ancora lì? O … Read More
Conserve: le melanzane sott’olio
Come eseguire le conserve ….le melanzane sott’olio Ingredienti: 1 kg di melanzane 1 litro di aceto 2 spicchi d’aglio basilico olio sale pepe Procedimento 1) Lavate le melanzane e tagliatele … Read More
Un gelato dal gusto che non t’aspetti.
La Sardegna ha le sue tradizioni, il gelato rientra tra queste? Che dirvi non lo sappiamo….ma non per questo non possiamo che raccontarvi un nuovo gelato creato dal gelataio … Read More
Isola di Carloforte: Sagra del Cous-cous
Casca è e Cascà sia, parte la così la tredicesima edizione della Sagra del Cous cous Tabarchino, piatto principe della tradizione gastronomica Carlofortina, un piatto a base di semola cotta a … Read More