Polpi in bianco alla sarda
(Foto dal web nella variante con le patate) Oggi vi presentiamo la ricetta per un secondo piatto di mare, Polpi in bianco alla sarda Ingredienti : Polpi due o tre … Read More
Autore: Sardegna Ricette
Halloween o Is Animeddas: questo è il dilemma?
Quando la vita scorreva ancora a ritmo delle stagioni in Barbagia non esistevano streghe e mostri ma “Su mortu mortu e su Progadoriu”. Sono molte le polemiche sul senso di … Read More
Inizia la stagione della pesca ai Ricci
(foto tratta dal web) Parte domani, venerdì primo novembre 2013, la stagione della pesca del riccio di mare in Sardegna, che terminerà a primavera inoltrata, il 4 maggio 2014. La … Read More
Secondi: oggi sella di coniglio a modo mio.
Oggi sella di coniglio a modo mio. un secondo con a base carne di coniglio olive e capperi ……..da leccarsi i baffi Ingredienti per 4 persone 800 g di sella … Read More
Villaurbana – Sagra del pane
Villaurbana – Sagra del pane Il pane è una passione autentica, ed il pane fatto in casa, “su pani fattu in domu” a Villaurbana anche quest’anno è grande protagonista dell’ultimo … Read More