I sottolio: Carciofini
Le conserve……oggi vi diamo la ricette per preparare gustosi CARCIOFINI SOTTOLIO Preparazione per 4 persone ……Difficoltà Facile Ingredienti: 2 kg. di carciofini, 1 litro di aceto di vino bianco, 5-6 … Read More
Categoria: Antipasti
POMODORI RIPIENI AI FRUTTI DI MARE
L’estate impone ricette fresche e gustose, con ingredienti forniti dal mare e dalla terra binomio indistinguibile d’estate, per coniugare questo nostro pensiero oggi vi presentiamo una ricetta fatta di pomodori … Read More
ZUPPETTA DI COZZE
Siete alla ricerca di ricette estive di mare, di sicura riuscita, facili e veloci da preparare? Siete nel posto giusto al momento giusto, infatti oggi vi segnaliamo e suggeriamo di … Read More
Ecco un sfizioso secondo o antipasto : Le cozze fritte
COZZE FRITTE sfizioso antipasto oun bel secondo per questa calda estate sarda…. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 kg di cozze 60 gr di semola 2 limoni olio extravergine di oliva … Read More
BURRIDA (piatto tipico Cagliaritano)
Oggi vi presentiamo un piatto tipico Cagliaritano ottenuto con i fegati di Gattuccio ingentilito dalle noci nostrane, stiamo parlando della BURRIDA (squaletto conosciuto col nome di gattuccio) Questa pietanza, che … Read More