IL BASILICO…..
Con l’arrivo della bella stagione i balconi ed i davanzali dei sardi dovrebbero PROFUMARSI CON dell’erba aromatica più profumata che c’è,il BASILICO. Innanzitutto è utile sapere cosa contiene il basilico. … Read More
Categoria: Cucina Sarda
La cucina nella tradizione della Sardegna
Aragosta alla Catalana (piatto tipico di Alghero)
Aragosta alla Catalana (piatto tipico di Alghero) ………questa è proprio la stagione giusta per gustare le pregiate aragoste sarde….passiamo alla ricetta e ai suoi ingredienti necessari per 4 persone: 2 … Read More
Una Bella Insalata di polpo e patate
Inizia il caldo piatti freddi sono quasi d’obbligo, cosa preparare per una gustosa cena in una fresca sera d’estate? Una bella insalata di polpo e patate e non sbagliate. Questo … Read More
“WEEKEND DELLE ROSE” A Monte Minerva – Villanova Monteleone
Grande successo di pubblico per il “WEEKEND DELLE ROSE” edizione 2013 che si concluderà sabato 25 e domenica 26. L’Ente Foreste della Sardegna accoglierà i visitatori nel suo roseto antico … Read More
I riti della settimana santa in Sardegna …….2013
Sono entrati nel vivo già da lunedì scorso gli eventi ed i riti della Settimana Santa in Sardegna detta in limba (sa Chida Santa), che avranno il loro apice il 31 marzo … Read More