PANE ALLE OLIVE !!
PANE ALLE OLIVE !! INGREDIENTI: 400 g di farina 0, 12 g di lievito di birra, 1 cucchiaino di sale, olio extravergine d’oliva, 100 g di olive denocciolate, zucchero PREPARAZIONE: … Read More
Categoria: Cucina Sarda
La cucina nella tradizione della Sardegna
Ricetta per la ZUPPA DI PESCE
Una bella zuppa di pesce oggi non la toglie nessuno e neanche a voi spero…… Ricetta per la ZUPPA DI PESCE INGREDIENTI: 1 kg di pesce da zuppa ( grongo, … Read More
Le Ricette di Lalla: Fregula Cozze, Arselle e Fasolari
fregula e cozze – ricetta sarda by ricettesardegna.it
Liquori tipici : il Mirto ….. la ricetta
(foto dalla rete autore anonimo) Il liquore di mirto è un liquore tipico della Sardegna, che si ottiene dalla macerazione alcolica delle bacche di mirto oppure da un misto di … Read More
SEADAS-SEBADAS-SEVADAS-SEATTA
I mille modi di chiamare i dolci tipici di questa ricetta in sardegna variano da zona a zona SEADAS, SEBADAS, SEVADAS, SEATTA (ricetta gentilmente fornita da Sardegna Isola da Gustare) Ingredienti: … Read More