ZUPPETTA DI COZZE
Siete alla ricerca di ricette estive di mare, di sicura riuscita, facili e veloci da preparare? Siete nel posto giusto al momento giusto, infatti oggi vi segnaliamo e suggeriamo di … Read More
Categoria: Cucina Sarda
La cucina nella tradizione della Sardegna
Malloreddus alle Vongole….ricetta per niente originale ma tanto buona…
Oggi vi presentiamo un piatto tipicamente estivo, dedicato a chi è baciato dal sole, rinfrescato dalla brezza marina e si accinge a sedersi a tavola, neanche tanto originale questa ricetta, … Read More
Ricetta al profumo di Mare……..Spaghetti alla Bottarga
Solo una ricetta al profumo di mare ha il potere di cullarti nell’attesa di spiagge bianche, mare cristallino e il tanto atteso relax. Gli Spaghetti alla bottarga sono un classico … Read More
Primi Piatti: Risotto Alla Sarda
INGREDIENTI per 6 persone: 500 gr di riso brodo di carne 300 gr di carne di maiale o salsiccia cipolla olio pomodori maturi sale peperoncino PREPARAZIONE: … Read More
La Panada – Oschiri le dedica da undici anni una bella e fiorente Sagra
La Panada è il piatto della domenica, delle feste comandate, dei matrimoni, delle domeniche al mare, delle gite a cielo aperto. E’ anche il dono per antonomasia, tutti gli oschiresi … Read More