Rigorsamente a Pasqua ….FETTUCCE CON RAGU’ DI AGNELLO E ASPARAGI
Un primo piatto pasquale ……FETTUCCE CON RAGU’ DI AGNELLO E ASPARAGI……
Categoria: Primi Piatti
I primi piatti della Sardegna
SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE
Un primo fresco e spumeggiante come le onde del Mare………SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE INGREDIENTI PER 4 PERSONE • 350 g di spaghetti • 400 g di arselle • 400 … Read More
Mare e terra Sposi in questo primo piatto: Spaghetti piccanti con melanzane, polipetti e ricotta affumicata
Spaghetti piccanti con melanzane, polipetti e ricotta affumicata….il mare e la terra sposi in questa gustosa ricetta, ecco cosa occorre per prepare questo stupendo primo piatto, in cui il particolare … Read More
Fregola con cozze e arselle….piccante primo di Sardegna Posto Incantato
Zuppa di Fregola con cozze e vongole, un buon primo dalla tradizione tutta sarda, piccante nel gusto, particolare nel profumo speciale per il palato. La minestra di fregola sarda, vongole … Read More
Morgongiori vi invita a gustare le Lorighittas frutti di mare e carciofi.
Le Lorighittas, pasta tipica di Morgongiori, in provincia di Oristano, sono tradizionalmente fatte a mano intrecciando due sottili e corti spaghetti. Una volta chiusa, la treccina così formata crea una … Read More