Il giro del mondo di un sardo in bicicletta
Ha poco a che fare con il nostro sito di cucina e cultura sarda …..ma vogliamo solo fare un omaggio a un nostro paesano (concitaddino del nostro webmaster)…per l’avventura che … Read More
Categoria: Cultura
Feste ricorrenze e tradizioni culturali sarde
I riti della settimana santa in Sardegna …….2013
Sono entrati nel vivo già da lunedì scorso gli eventi ed i riti della Settimana Santa in Sardegna detta in limba (sa Chida Santa), che avranno il loro apice il 31 marzo … Read More
Giornata storica quella di ieri per i Tenores di Neoneli.
Giornata storica quella di ieri per i Tenores di Neoneli. La Commissione Cultura della Comunità Europea ha dedicato una mattinata di lavoro all’audizione della folta delegazione del festival internazionale Sete … Read More
Liquori tipici : il Mirto ….. la ricetta
(foto dalla rete autore anonimo) Il liquore di mirto è un liquore tipico della Sardegna, che si ottiene dalla macerazione alcolica delle bacche di mirto oppure da un misto di … Read More
Macarrones de busa-Maccheroni al Ferretto (ricetta base)
Ingredienti: 300 g di semola fine 2 uova farina di frumento 1 pizzico di zafferano pecorino sardo q.b. 2 cucchiai d’olio extravergine di oliva sale Preparazione: I tradizionali maccarrones a ferritus si … Read More