Il Mirto la sua ricetta tradizionale
Possiamo affermare senza timore di essere smentiti che in Sardegna non vi è famiglia (soprattutto nelle zono rurali) che non prepari una bella scorta di mirto da offrire ad amici … Read More
Il meglio della tradizione enogastronomica della Sardegna
Possiamo affermare senza timore di essere smentiti che in Sardegna non vi è famiglia (soprattutto nelle zono rurali) che non prepari una bella scorta di mirto da offrire ad amici … Read More
Curiosità dalla sardegna: Fichi d’India nota col termine sardo de su Figu Morisca o figu d’india Il fico d’india (Opuntia ficus-indica) è una pianta carnosa molto ramificata che raggiunge un’altezza … Read More
La bottarga è un alimento costituito da uova di pesce essiccate, ricavato dalle uova di muggine o di tonno, che differiscono sia nel colore che nel gusto. In Italia quella … Read More
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