Una vittoria che rende omaggio alla Sardegna, alla sua gente e conferma una grande tradizione gastronomica e si la globalizzazione è arrivata anche nella cucina della nostra magnifica isola: terra di cosmopolitismo culinario, di ottimi formaggi, di prelibati prodotti ittici, di succulente carni, di originali ricette.
Il Ristiorante pizzeria Aragon, il cui nome è un evidente tributo al lascito aragonese e catalano ad Alghero, è una pizzeria-trattoria sita sul Lungomare Valencia, nel cuore della cittadina Sardo-catalana.