Agnello con patate al forno per augurarvi una Buona Pasqua.
INGREDIENTI 2 cucchiai d’olio extravergine di oliva 1 cipolla bianca ½ Kg di patate ½ Kg di cosciotto o spalla di agnello rametto di rosmarino 4 spicchi d’aglio … Read More
Tag: ricette sarde
Rigorsamente a Pasqua ….FETTUCCE CON RAGU’ DI AGNELLO E ASPARAGI
Un primo piatto pasquale ……FETTUCCE CON RAGU’ DI AGNELLO E ASPARAGI……
Mare e terra Sposi in questo primo piatto: Spaghetti piccanti con melanzane, polipetti e ricotta affumicata
Spaghetti piccanti con melanzane, polipetti e ricotta affumicata….il mare e la terra sposi in questa gustosa ricetta, ecco cosa occorre per prepare questo stupendo primo piatto, in cui il particolare … Read More
CALAMARI RIPIENI…..dalla sardegna con ardore
Eccovi un bella ricetta meditterranea e sarda allo stesso tempo……CALAMARI RIPIENI Ingredienti per 4 persone 4 calamari freschissimi da 250 gr ciascuno 250 grammi di pan grattato 3 acciughe diliscate … Read More
Morgongiori vi invita a gustare le Lorighittas frutti di mare e carciofi.
Le Lorighittas, pasta tipica di Morgongiori, in provincia di Oristano, sono tradizionalmente fatte a mano intrecciando due sottili e corti spaghetti. Una volta chiusa, la treccina così formata crea una … Read More