I dolci delle feste ….i papassini….
Per le feste in genere e per Pasqua e soprattutto le la festa di Ognisanti, si fanno spesso i papassini o pabassinas. Sono dei dolci molto gustosi, che si possono…
Sa Die de Sa Sardigna…..la sardegna in festa
Il 28 aprile di ogni anno, a partire dalla prima edizione che si è svolta nel 1993, a Cagliari si festeggia Sa Die de Sa Sardigna, conosciuta anche come la…
Agnello con patate al forno per augurarvi una Buona Pasqua.
INGREDIENTI 2 cucchiai d’olio extravergine di oliva 1 cipolla bianca ½ Kg di patate ½ Kg di cosciotto o spalla di agnello rametto di rosmarino 4 spicchi d’aglio Pecorino PREPARAZIONE:…
Rigorsamente a Pasqua ….FETTUCCE CON RAGU’ DI AGNELLO E ASPARAGI
Un primo piatto pasquale ......FETTUCCE CON RAGU' DI AGNELLO E ASPARAGI......
SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE
Un primo fresco e spumeggiante come le onde del Mare………SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE INGREDIENTI PER 4 PERSONE • 350 g di spaghetti • 400 g di arselle • 400…