ZUPPA DI CROSTACEI E FRUTTI DI MARE
Il mare inizia a farla da padrone in questa merivigliosa estate e pertanto oggi vi presentiamo un buon piatto unico derivato dalle delizie che solo il mare ci può offrire…
INSALATA DI PASTA ALLO ZAFFERANO
Oggi per pranzo uno sfizioso primo piatto una deliziosa insalata di pasta resa nobile dallo impareggiabile zafferano di San Gavino Monreale INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 280 g di pasta corta…
POLPO ALLA GRIGLIA
Con l’imminente ingresso dell’estate ecco un bel piatto di POLPO ALLA GRIGLIA INGREDIENTI PER 4 PERSONE • 2 polpi da 1 kg ciascuno • 2 cucchiai di foglie di origano…
BURRIDA (piatto tipico Cagliaritano)
Oggi vi presentiamo un piatto tipico Cagliaritano ottenuto con i fegati di Gattuccio ingentilito dalle noci nostrane, stiamo parlando della BURRIDA (squaletto conosciuto col nome di gattuccio) Questa pietanza, che…