Dolci :ANICINUS (ANICINI)
Quando viene la voglia di dolci o torte non c'è niente di paragonabile al profumo dell'anice. Profumo che mi piace ricordare quando le mattine fredde d'inverno mio nonno era solito…
ZUPPA DI FAVE
Piatto tipico ante quaresima, cioè tipico del carnevale sardo, stiamo parlando di un piatto unico e alquanto povero, la zuppa di fave, a seconda delle zone della sardegna cambiano gli…