Isola di Carloforte: Sagra del Cous-cous
Casca è e Cascà sia, parte la così la tredicesima edizione della Sagra del Cous cous Tabarchino, piatto principe della tradizione gastronomica Carlofortina, un piatto a base di semola cotta…
Alghero il Bogamari ovvero il riccio di mare
Ad Alghero e iniziata dal 22 marzo il “Bogamarì”, la rassegna dedicata al “Riccio di Mare” che si articolerà in due momenti: – un itinerario di gusto in collaborazione con…
Pasquetta in Sardegna : PORTOTORRES in Rock
Appuntamento con la storia del rock e con tanti eventi per bambini, giovani e adulti, tra musica, sport e arte. La prima Pasquetta a Balai, davanti al mare del Golfo…
Insalata di fregola sarda con bottarga.
Ora che il caldo finalmente è arrivato ci possiamo sbizzarrire con le insalate, fresche , nutrienti e sfiziose. Clelia la nostra amica, ci propone questa ricetta, Insalata di fregola o…
Gnocchetti Sardi con alici e olive.
Un bel Primo piatto primaverile visto che le alici in questo periodo vengono fruttuosamente pescate qui ne golfo dell’asinara ….pertanto vi proponiamo la ricetta della della nostra Amica Clelia che…