Aforismi e frasi sulla Cucina
“Lo sai perché mi piace cucinare?” “No, perché?” “Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e quando dico niente voglio dire n-i-e-n-t-e, una torna a casa e sa…
Saboris antigus -Mogoro 2016
Esistono ricette che raccontano il passato di un popolo meglio di mille libri di storia. Piatti di terra, come le lumache al pomodoro (sitzigórrus cun bagna), nati sui campi e…
50ma edizione del Vinitaly la Sardegna si fa onore
Cinque d’oro, cinque d’argento e tre di bronzo: questo il bottino dei vini sardi nel concorso tenutosi a Saragozza e festeggiato a Verona. L’Isola sempre più apprezzata per le produzioni…
Nuova ricetta dei culurgionis questa volta di BUSACHI
I ravioli di busachi o culurgiones - ricetta di clelia dessi