Rassegna di DOLCI SARDI
DOLCI SARDI qui di seguito un elenco dei dolci sardi piu caratteristici .....se ci siamo dimenticati di qualcosa fateci sapere commentando e aggiungendo le dimenticanze ........cosi come il nome locale,…
TORRONE SARDO ALLE MANDORLE (Turrone de mendula)
Uno dei dolci sardi di maggior pregio il torrone…… Tonara ne è un ottimo interprete di questa delizia dolciaria TORRONE SARDO ALLE MANDORLE (Turrone de mendula) INGREDIENTI 500 g di…
SEADAS-SEBADAS-SEVADAS-SEATTA
I mille modi di chiamare i dolci tipici di questa ricetta in sardegna variano da zona a zona SEADAS, SEBADAS, SEVADAS, SEATTA (ricetta gentilmente fornita da Sardegna Isola da Gustare)…
Pabassinas i dolci per i defunti
Pabassinos o pabassinas, pabassini a sencoda delle zone della sardegna, tipico dolce autunnale viene prodotto nelle case sarde soprattutto per la ricorrenza dei defunti. Questa ricetta è una variante di…
Su Gateau de Mendula ……dolci sardi
Gateau “Croccante di Mandorle” – (Su Gateau de Mendula) Ingredienti:300 g di Mandorle Dolci Sarde260 g. di Zucchero Semolato1 Limone Bio Foglie di LimoneCome lo dobbiamo preparare: Iniziamo con il…