INSALATA DI PASTA ALLO ZAFFERANO
Oggi per pranzo uno sfizioso primo piatto una deliziosa insalata di pasta resa nobile dallo impareggiabile zafferano di San Gavino Monreale INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 280 g di pasta corta…
ZUPPA DI MANZO CON CARASAU
ZUPPA DI MANZO CON CARASAU .. INGREDIENTI: per un litro di brodo di manzo aromatizzato all’alloro, ben sgrassato e filtrato salsiccia sarda spellata g 250 pecorino g 180 pane sardo…
Rigorsamente a Pasqua ….FETTUCCE CON RAGU’ DI AGNELLO E ASPARAGI
Un primo piatto pasquale ......FETTUCCE CON RAGU' DI AGNELLO E ASPARAGI......
SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE
Un primo fresco e spumeggiante come le onde del Mare………SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE INGREDIENTI PER 4 PERSONE • 350 g di spaghetti • 400 g di arselle • 400…
Mare e terra Sposi in questo primo piatto: Spaghetti piccanti con melanzane, polipetti e ricotta affumicata
Spaghetti piccanti con melanzane, polipetti e ricotta affumicata….il mare e la terra sposi in questa gustosa ricetta, ecco cosa occorre per prepare questo stupendo primo piatto, in cui il particolare…