Le ricette di Moma:spuntino veloce
Ieri sera tra spesa e commissioni varie son rientrata tardi a casa….e dovevo pensare a qualcosa di veloce da preparare……ho aperto la dispensa ed è venuta fuori la….. SPIANAPIZZA Ingredienti…
Le ricette di Moma:sua maestà il riccio
Lo sapevate che i mesi migliori per i ricci sono quelli con la r!?!Beh,visto che siamo ad ottobre direi che il mese è quello giusto!!! Spaghetti ai ricci e bottarga…
Spaghetti con zucchine e bottarga
La bottarga prezioso alimento fornito dalle uova di alcuni pesci fra i quali tonno e muggine….questa delizia si presta a varie preparazioni dagli antipasti a primi deliziosi…..e oggi vi presentiamo…
Domus de Janas
Il nome popolare significa letteralmente "case delle fate" ma in realtà esse sono delle tombe scavate nella roccia dalle popolazioni che vissero in Sardegna nel Neolitico, prime fra tutte quelle…
Un frutto selvatico “la mura d’arrù” – La crostata di More –
La MURA D’ARRU’ Allora sentiamo chi di voi non si e’ graffiato con i rovi cercando di prendere la mora piu grossa irraggiungibile e polposa? Io sempre ,pero’ me la…