L’antipasto rustico davanti al camino
Credo che non ci sia nulla di più in tema con l’autunno incipiente….. di un bel tagliere in legno con sopra fettine di salsiccia casereccia,fettine di prosciutto tagliate a mano…
Dolci tipici sardi: gli Amaretti
Una ricetta tramandata nel tempo per questi dolcetti tipici che per il loro aspetto, fragranza e il sapore sono sempre apprezzati ..questi sono gli amaretti sardi
Le ricette di Moma:nostalgia….
Quanta nostalgia delle ricette di mamma….così, quando ho comprato un bel coniglio la settimana scorsa ho preso il suo ricettario ed ecco cosa ho tirato fuori…. Coniglio alla sarda Ingredienti…
I sottolio: Carciofini
Le conserve……oggi vi diamo la ricette per preparare gustosi CARCIOFINI SOTTOLIO Preparazione per 4 persone ……Difficoltà Facile Ingredienti: 2 kg. di carciofini, 1 litro di aceto di vino bianco, 5-6…
Le ricette di Moma:Fregula alla campidanese
Con questa ricetta inizia la collaborazione con il nostro sito, la cuoca provetta “Simona Lochi” che ci delizierà con le sue ricette esclusive…sarà un piacere seguirla anche nella sua pagina…