Rassegna di DOLCI SARDI
DOLCI SARDI qui di seguito un elenco dei dolci sardi piu caratteristici .....se ci siamo dimenticati di qualcosa fateci sapere commentando e aggiungendo le dimenticanze ........cosi come il nome locale,…
La cassola …….
Oggi una ricette tipica delle zone del nord sardegna ……La Cassola ……molto simile al cacciucco alla livornese Cosa serve per la ricetta del pesce misto tra i quali….. un muggine,…
Le Ricette di Lalla: Fregula Cozze, Arselle e Fasolari
fregula e cozze - ricetta sarda by ricettesardegna.it
Liquori tipici : il Mirto ….. la ricetta
(foto dalla rete autore anonimo) Il liquore di mirto è un liquore tipico della Sardegna, che si ottiene dalla macerazione alcolica delle bacche di mirto oppure da un misto di…
Penne ai Funghi Porcini e Salsiccia
Penne ai Funghi Porcini e Salsiccia Ingredienti: 400 gr. di Pasta tipo penne 2 spicchi d’Aglio 1/2 Cipolla 200 gr. di Salsiccia 250 gr. di Funghi porcini freschi 1 Peperoncino…